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脆皮香蕉
类别 私家菜 甜品/点心 便秘食谱
工艺 软炸 口味 炸烧味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 色泽金黄，甘甜醇香。
脆皮香蕉的做法
1.香蕉去皮，从中间切开，切成寸段。
2.鸡蛋打散，和面粉、香油一起入碗中拌匀，再放入切好的香蕉段拌匀。
3.锅中放油烧热，把蘸好糊的香蕉段依次放入锅中，炸成金黄色，捞出沥干油，放入盘中，撒上白糖即可。
脆皮香蕉制作提示
因有过油炸制过程，需准备色拉油450克左右。
脆皮香蕉的食谱营养
 | 香蕉 1.香蕉含有大量糖类物质及其他营养成分，可充饥、补充营养及能量；2.香蕉性寒能清肠热，味甘能润肠通便，可治疗热病烦渴等症；3.香蕉能缓和胃酸的刺激，保护... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：扒煎牛柳配咖喱汁 香蕉鸡球 香蕉海鲜卷 香蕉煎肉脯 香蕉乳酪糊 牛奶香蕉糊 水煎生地黄香蕉 香蕉蜂蜜奶 |
脆皮香蕉的营养成分
- 能量1070千卡
- 蛋白质22.43克
- 脂肪71.33克
- 碳水化合物97.61克
- 叶酸209.18微克
- 膳食纤维4.57克
- 胆固醇702毫克
- 维生素a315.8微克
- 维生素b60.01毫克
- 维生素c28毫克
- 维生素e45.91毫克
- 胡萝卜素210微克
- 核黄素0.47毫克
- 硫胺素0.25毫克
- 烟酸2.88毫克
- 钙97.3毫克
- 磷271.5毫克
- 钾1100.3毫克
- 钠161.93毫克
- 碘41.68微克
- 镁167.8毫克
- 铁4.14毫克
- 锌2.64毫克
- 硒21微克
- 铜0.68毫克
- 锰2.34毫克
