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鱼香荷兰豆的做法
1.将荷兰豆去蒂洗净，下入开水锅内焯一下；
2.酱油、醋、精盐、白糖、淀粉、味精拌匀调成味汁；
3.葱姜蒜切末；
4.泡椒洗净切末；
5.炒锅注油烧至七成热，放入荷兰豆过油，捞出控油；
6.炒锅留底油烧热，下入葱姜蒜末炝锅，放入泡椒煸出香味，再放入荷兰豆，味汁炒熟即可。
鱼香荷兰豆的食谱营养
 | 荷兰豆 荷兰豆对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用，是西方国家主要食用蔬菜品种之一。由于其营养价值高，风味鲜美，并具有延缓衰老、美容保健功能，深受人们的喜爱。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：咖喱牛腩乌龙面 金针炒鸡肉 蒜茸荷兰豆 椒味荷兰豆 荷兰豆拌海带 牛市飘红 荷芹鸭丝 冬荷鸡柳 |
鱼香荷兰豆的营养成分
- 能量171.85千卡
- 蛋白质8.88克
- 脂肪5.96克
- 碳水化合物24.87克
- 叶酸0.64微克
- 膳食纤维4.43克
- 维生素a243.21微克
- 维生素b60.01毫克
- 维生素c48.51毫克
- 维生素e5.3毫克
- 胡萝卜素1459.3微克
- 核黄素0.13毫克
- 硫胺素0.28毫克
- 烟酸2.31毫克
- 钙164.89毫克
- 磷74.62毫克
- 钾396.48毫克
- 钠1160.75毫克
- 碘0.07微克
- 镁56.23毫克
- 铁3.5毫克
- 锌1.66毫克
- 硒1.6微克
- 铜0.21毫克
- 锰1.71毫克
