家常菜谱大全

子姜菠萝羹

类别 甜品/点心 感冒食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱
工艺 煮 口味 甜味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 羹汁浓稠，甜酸微辣，别有风味，常食可温中散寒。

主料 子姜75克
辅料 菠萝50克
调料 白砂糖40克 淀粉(玉米)10克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

子姜菠萝羹的做法

1.将菠萝切丁；
2.嫩姜去皮洗净切片；
3.勺内加水，下入姜片熬10分钟；
4.加入白糖熬化，再下入菠萝丁烧开，用湿淀粉20克（淀粉10克加水）勾芡出勺。

子姜菠萝羹的食谱营养

	菠萝 1.菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿；2.菠萝中所含糖、盐类和酶... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：荷包果味双菇肉 铁板串烧虾 紫萝鸡柳 咖喱菠萝鳜鱼 菠萝酸子姜炒鸭片 酸辣佛手排骨 菠萝炒鸭片 浇汁蛤蜊
	子姜 生姜具有解毒杀菌的作用，日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时，通常会放上一些姜末、姜汁。人体在进行正常新陈代谢生理功能时，会产生一种有害物质氧自由基，促使机... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：酱油姜 酱辣子 百花串酱菜 子姜鹌鹑 芽姜炒牛肉片 紫萝鸡柳 子姜牛柳羹 子姜羊肉丝

子姜菠萝羹的营养成分

• 能量229.25千卡
• 蛋白质0.9克
• 脂肪0.51克
• 碳水化合物56.64克
• 叶酸12.5微克
• 膳食纤维1.34克
• 维生素a1.5微克
• 维生素c10.5毫克
• 胡萝卜素10.38微克
• 核黄素0.02毫克
• 硫胺素0.02毫克
• 烟酸0.44毫克
• 钙22.55毫克
• 磷18.45毫克
• 钾179.3毫克
• 钠2.62毫克
• 碘2.05微克
• 镁23.8毫克
• 铁1.54毫克
• 锌0.23毫克
• 硒0.26微克
• 铜0.08毫克
• 锰3.1毫克