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煎羊肉片
类别 私家菜 壮腰健肾食谱 补阳食谱 阳痿早泄食谱 肢寒畏冷食谱
工艺 生煎 口味 原本味 食用 中餐
口感 色泽鲜艳，肉鲜味浓。
煎羊肉片的做法
1.将羊后腿肉洗净，剔净筋皮，切成两片。用刀背拍打成薄片，撒盐、胡椒粉，腌约10分钟，然后再拍一层干面粉。
2.当平底油煎锅烧热后，将羊肉片放入，煎两面上色并熟透，滗去余油，用辣酱油烹之。
煎羊肉片制作提示
羊肉片装盘后，可配上炸土豆条、炒胡萝卜条、油焖红菜头丝一起上桌食用。
煎羊肉片的食谱营养
 | 羊肉(瘦) 1.羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用；2.羊肉营养丰富，... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香羊肉丁 五彩羊肉丝 焖羊肉（二） 红焖羊肉（三） 椒羊肉 五香羊糕 微波羊肉 红烧羊肉片 |
煎羊肉片的营养成分
- 能量245.47千卡
- 蛋白质37.54克
- 脂肪7.1克
- 碳水化合物8.21克
- 叶酸2.33微克
- 膳食纤维0.39克
- 胆固醇105毫克
- 维生素a19.35微克
- 维生素b60.01毫克
- 维生素e0.57毫克
- 胡萝卜素0.6微克
- 核黄素0.29毫克
- 硫胺素0.31毫克
- 烟酸9.31毫克
- 钙19.09毫克
- 磷361.42毫克
- 钾725.93毫克
- 钠514.92毫克
- 碘13.85微克
- 镁44.8毫克
- 铁6.99毫克
- 锌10.64毫克
- 硒13.39微克
- 铜0.22毫克
- 锰0.07毫克
