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焖羊肉（二）
类别 私家菜 壮腰健肾食谱 补阳食谱 阳痿早泄食谱 肢寒畏冷食谱
工艺 焖 口味 五香味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 肉质鲜嫩，味道浓香。
主料 羊肉(瘦)500克
调料 植物油40克 盐3克 酱油3克 大葱5克 姜3克 大蒜（白皮）5克 花椒3克 淀粉(豌豆)20克 味精3克 香油5克
焖羊肉（二）的做法
1.坐勺加油烧热，用葱、姜、蒜炝锅，放入浆好的羊肉片翻炒，肉片呈白色时放酱油、盐、添适量的汤烧开，撇去浮沫，盖上盖。
2.移微火上焖烂，汤浓时加味精、淋香油，出勺装盘即可。
焖羊肉（二）的食谱营养
 | 羊肉(瘦) 1.羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用；2.羊肉营养丰富，... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香羊肉丁 五彩羊肉丝 红焖羊肉（三） 椒羊肉 五香羊糕 微波羊肉 红烧羊肉片 五香羊肉 |
焖羊肉（二）的营养成分
- 能量729.45千卡
- 蛋白质104.54克
- 脂肪24.8克
- 碳水化合物23.08克
- 叶酸0.78微克
- 膳食纤维1.18克
- 胆固醇300毫克
- 维生素a57.33微克
- 维生素b60.01毫克
- 维生素c0.62毫克
- 维生素e5.17毫克
- 胡萝卜素14微克
- 核黄素0.82毫克
- 硫胺素0.77毫克
- 烟酸26.21毫克
- 钙76.52毫克
- 磷998.16毫克
- 钾2079.82毫克
- 钠1947.83毫克
- 碘38.57微克
- 镁122.25毫克
- 铁20.56毫克
- 锌30.53毫克
- 硒36.24微克
- 铜0.66毫克
- 锰0.5毫克
