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慈姑粥的做法

慈姑粥

类别 春季养生食谱 神经衰弱食谱 健脾开胃食谱 清热解毒食谱
工艺 口味 原本味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食

主料 粳米100克 山慈姑150克
调料 白砂糖15克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

慈姑粥的做法

1.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。
2.慈冲洗干净,去尖去皮,切成小块,放沸水锅内略为氽烫一下,捞出备用。
3.取锅加入约1000毫升冷水,放入粳米,用旺火煮沸后,加入慈菇块,再用小火续熬至粥成,然后用白糖调味,即可盛起食用。

慈姑粥的食谱营养

粳米粳米 1.粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好;2.粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;3.粳米能预防糖... 详细介绍 更多菜谱
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慈姑粥的食物相克

粳米 唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

慈姑粥的营养成分

  • 能量403千卡
  • 蛋白质7.7克
  • 脂肪0.6克
  • 碳水化合物92.38克
  • 膳食纤维0.6克
  • 维生素e1.01毫克
  • 核黄素0.08毫克
  • 硫胺素0.16毫克
  • 烟酸1.3毫克
  • 14毫克
  • 122.2毫克
  • 97.75毫克
  • 2.46毫克
  • 34.45毫克
  • 1.19毫克
  • 1.46毫克
  • 2.5微克
  • 0.2毫克
  • 1.37毫克

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