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小米红糖粥的做法
1.将小米淘洗干净，放入开水锅内，旺火烧开后，转小火煮至粥粘。
2.食用时，加入适量红糖搅匀，再煮开，盛入碗内即成。
小米红糖粥健康提示
小米所含蛋白质、脂肪、铁及其他微量元素均比大米多，小米中的维生素b1、维生素b2、含量也比大米高，小米中还含有少量胡萝卜素，大米、小米二者提供的热量大致相同。小米可健脾胃，补虚损，因此，以小米作为产妇的一部分主食是很有益处的。红糖含铁比白糖高1-3倍，对于排除瘀血、补充失血有较好的作用。
小米红糖粥的食谱营养
 | 赤砂糖 1.妇女因受寒体虚所致的痛经等症或是产后喝些红糖水，有补血活血的作用，在受寒腹痛时，也常用红糖姜汤来祛寒；2.红糖对老年体弱，特别是大病初愈的人，还有极... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：核桃糖 姜杏苏糖饮 鸳鸯奶糕 苹果玉米豆粉羹 白扁豆粳米粥 乌发糖 小米龙眼粥 绿豆茶 |
 | 小米 1.小米因富含维生素b1、b12等，具有防止消化不良及口角生疮的功效；2.小米具有防止泛胃、呕吐的功效；3.还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香甜沫 响铃海参 芥蓝头什锦丁 荆芥小米粥 小米蒸排骨 锅巴酸辣鱿鱼 鹌鹑蛋小米羹 荷叶熏鸡 |
小米红糖粥的食物相克
赤砂糖 赤砂糖与生鸡蛋、皮蛋同食会中毒。
小米 小米忌与杏仁同食。
小米红糖粥的营养成分
- 能量393.9千卡
- 蛋白质8.97克
- 脂肪3克
- 碳水化合物87.36克
- 叶酸48.7微克
- 膳食纤维4.6克
- 维生素e1.62毫克
- 核黄素0.06毫克
- 硫胺素0.32毫克
- 烟酸1.07毫克
- 钙23.7毫克
- 磷159.1毫克
- 钾359毫克
- 钠2.43毫克
- 碘3.7微克
- 镁55.4毫克
- 铁1.82毫克
- 锌2.84毫克
- 硒3.14微克
- 铜0.42毫克
- 锰0.41毫克
