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葱油香粥
类别 快餐/主食 营养不良食谱 补气食谱 健脾开胃食谱
工艺 煮 口味 葱香味 食用 早餐、中餐、晚餐
葱油香粥的做法
1.将大米淘干净后入开水锅内煮至半熟;
2.猪肉剁碎加入大米内熬至成粥状;
3.再加入适量味精、猪油、盐、胡椒粉搅匀;
4.调成咸鲜味,入碗后加小葱花,吃时将葱花调匀即成。
葱油香粥制作提示
应在粥熬好后,把葱花放入碗内,否则葱花发黄。
葱油香粥健康提示
蛋白质丰富,易于吸收,葱、盐、味精亦有开胃的作用,其功效平稳,老少成人皆宜。
葱油香粥的食谱营养
稻米 大米可提供丰富b族维生素;大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效;米粥具有补脾、和胃、清肺功效。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:全罗北道辣椒酱 紫米乌鸡饭 粉蒸肉 芋头糕 碎肉咖喱 咖喱牛肉什锦饭 豆腐乳粥 大蒜海参粥 | |
猪肉(瘦) 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:肠衣烧大肉 熏肉粉肠 卤香肠 卤水扎蹄 腊肝(润)肠 腊鲜鸭肝 腊鸭肝肠(鸭肠) 净瘦肉腊肠 |
葱油香粥的食物相克
稻米 唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
葱油香粥的营养成分
- 能量951.47千卡
- 蛋白质52.61克
- 脂肪28.67克
- 碳水化合物122.66克
- 叶酸56.85微克
- 膳食纤维1.38克
- 胆固醇175.95毫克
- 维生素a120.25微克
- 维生素c4.2毫克
- 维生素e2.25毫克
- 胡萝卜素169.2微克
- 核黄素0.29毫克
- 硫胺素1.26毫克
- 烟酸13.57毫克
- 钙47.6毫克
- 磷551.68毫克
- 钾796.64毫克
- 钠1383.81毫克
- 碘7.01微克
- 镁107.29毫克
- 铁9.93毫克
- 锌8.63毫克
- 硒22.75微克
- 铜0.69毫克
- 锰2.06毫克