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玉米笋炒芥蓝菜的做法
1.芥蓝菜洗净，切段；
2.大蒜去皮切末；
3.玉米笋洗净，切成斜段，并放入开水中氽烫一下捞出，沥干水分；
4.锅中倒入20克油烧热，爆香蒜末，再放入芥蓝菜及玉米笋炒熟；
5.最后，加调味料（盐、米酒）调匀就可以了。
玉米笋炒芥蓝菜的食谱营养
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玉米笋炒芥蓝菜的营养成分
- 能量75.2千卡
- 蛋白质8.71克
- 脂肪1.22克
- 碳水化合物14.16克
- 膳食纤维9.01克
- 维生素a1445微克
- 维生素c190.7毫克
- 维生素e2.51毫克
- 胡萝卜素8668微克
- 核黄素0.23毫克
- 硫胺素0.06毫克
- 烟酸2.56毫克
- 钙332.16毫克
- 磷141.6毫克
- 钾326.62毫克
- 钠1478.54毫克
- 镁47.76毫克
- 铁5.26毫克
- 锌3.75毫克
- 硒3.37微克
- 铜0.32毫克
- 锰1.51毫克
