家常菜谱大全 > 玉参焖鸭的做法
玉参焖鸭
类别 补虚养身食谱 营养不良食谱 滋阴食谱 肺调养食谱 肾炎食谱
工艺 焖 口味 原本味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
玉参焖鸭的做法
将老鸭宰杀后，除去毛和内脏，洗净，放沙锅内，再将沙参、玉竹放入，加水适量，先用武火烧沸，再用文火焖煮1小时以上，使鸭内熟烂，加入调料即可。
用法：饮汤，吃鸭肉。
玉参焖鸭健康提示
效用：补肺，滋阴。适有于肺阴虚的咳喘、糖尿病和胃阴虚的慢性胃炎以及津亏肠燥引起的大便秘结等症。
肺调养药膳
玉参焖鸭的食谱营养
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玉参焖鸭的食物相克
南沙参 南沙参恶防己，反黎芦。
玉参焖鸭的营养成分
- 能量3610.94千卡
- 蛋白质233.57克
- 脂肪295.58克
- 碳水化合物4.93克
- 叶酸1.43微克
- 膳食纤维0.46克
- 胆固醇1410毫克
- 维生素a783.34微克
- 维生素b60.02毫克
- 维生素c0.62毫克
- 维生素e4.05毫克
- 胡萝卜素20微克
- 核黄素3.31毫克
- 硫胺素1.21毫克
- 烟酸63.12毫克
- 钙101.12毫克
- 磷1834.58毫克
- 钾2900.1毫克
- 钠2379.61毫克
- 镁215.32毫克
- 铁33.23毫克
- 锌20.02毫克
- 硒183.87微克
- 铜3.17毫克
- 锰1.21毫克
