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凉拌番茄的做法
1.将番茄洗净，用沸水烫一下，冷水中过凉，去皮。
2.将去皮的番茄切片。
3.将番茄片装盘，撒上白糖，拌匀即成。
凉拌番茄健康提示
番茄维生素c含量高，是美容养颜的佳品，还有显著的抗癌作用。
凉拌番茄的食谱营养
 | 番茄 番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：油淋笋鸡 杏仁三生 烩洋葱鸡肉 当归咖喱烩饭 生菜烧肉三明治 番茄炒香菇 酒香铁锅蟹 五味降压汤 |
凉拌番茄的食物相克
番茄 西红柿忌与石榴同食。
凉拌番茄的营养成分
- 能量135千卡
- 蛋白质4.5克
- 脂肪1克
- 碳水化合物36.48克
- 叶酸28微克
- 膳食纤维9.5克
- 维生素a315微克
- 维生素b60.3毫克
- 维生素c70毫克
- 维生素e2.1毫克
- 胡萝卜素1875微克
- 核黄素0.05毫克
- 硫胺素0.1毫克
- 烟酸2.45毫克
- 钙24毫克
- 磷121.6毫克
- 钾896毫克
- 钠48.58毫克
- 碘12.5微克
- 镁60.6毫克
- 铁1.12毫克
- 锌0.61毫克
- 铜0.21毫克
- 锰0.32毫克
