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酸甜土豆
类别 家常菜 延缓衰老食谱 减肥瘦身食谱 健脾开胃食谱 便秘食谱
工艺 拌 口味 酸甜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 土豆酥烂，酸甜适口。
酸甜土豆的做法
大蒜剥去蒜衣，洗净，切成碎末，再捣成蒜茸；土豆去皮洗净后切成细丝，投入沸水锅中焯熟，捞出放入凉开水中过凉，取出沥干水分后放入盆内，加入精盐、用温开水溶化的味精、蒜茸、醋、白糖和香油，拌匀装盘即成。
酸甜土豆的食谱营养
 | 土豆（黄皮） 1.和中养胃、健脾利湿：土豆含有大量淀粉以及蛋白质、b族维生素、维生素c等，能促进脾胃的消化功能。2.宽肠通便：土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香土豆 煎牛里脊片 清煎小牛排 拌白菜土豆丝 飘香土豆片 花开富贵 咖喱排骨 马铃薯焖香肠 |
酸甜土豆的营养成分
- 能量307.31千卡
- 蛋白质6.56克
- 脂肪10.41克
- 碳水化合物49.14克
- 叶酸42.19微克
- 膳食纤维2.51克
- 维生素a2.5微克
- 维生素b60.54毫克
- 维生素c28.7毫克
- 维生素e7.77毫克
- 胡萝卜素15微克
- 核黄素0.05毫克
- 硫胺素0.21毫克
- 烟酸0.14毫克
- 钙23.19毫克
- 磷109.38毫克
- 钾742.61毫克
- 钠976.36毫克
- 碘2.4微克
- 镁51.23毫克
- 铁1.34毫克
- 锌0.78毫克
- 硒1.41微克
- 铜0.21毫克
- 锰0.41毫克
