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瓜姜银鱼
类别 卤酱菜 高脂血症食谱 脾调养食谱 肺调养食谱 营养不良食谱
工艺 拌 口味 咸酸味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 味鲜香，质爽嫩。
瓜姜银鱼的做法
1.银鱼入滚水锅(加黄酒)焯水15秒至熟，捞起，沥干。
2.酱瓜切丝，加酱姜丝，银鱼，调料，拌匀即成。
瓜姜银鱼的食谱营养
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| 酱姜 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：亮干肉 泡椒烧魔芋 酱瓜豆腐松 瓜姜鱼丝 玉带肚尖卷 玉带野鸭卷 白水桂鱼 玉带鱼卷 |
 | 银鱼 银鱼属一种高蛋白低脂肪食品，对高脂血症患者食之亦宜。中医上认为其味甘性平，善补脾胃，且可宜肺、利水，可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：双丝银鱼羹 银鱼芥菜 莼菜银鱼羹 金蒜银鱼蒸菜心 花生银鱼 银鱼火锅(二) 银鱼仔蟹锅 奶汤银鱼 |
瓜姜银鱼的营养成分
- 能量297.82千卡
- 蛋白质45.3克
- 脂肪12.15克
- 碳水化合物2.23克
- 叶酸0.04微克
- 膳食纤维0.6克
- 胆固醇902.5毫克
- 维生素a15微克
- 维生素e6.05毫克
- 胡萝卜素90微克
- 核黄素0.13毫克
- 硫胺素0.11毫克
- 烟酸0.96毫克
- 钙143.66毫克
- 磷91.58毫克
- 钾765毫克
- 钠3248.79毫克
- 镁71.2毫克
- 铁4.16毫克
- 锌0.86毫克
- 硒25.11微克
- 铜0.05毫克
- 锰0.52毫克
