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麻酱青椒的做法
1.将青椒去蒂、籽洗净，切成小块，加姜片、精盐拌匀腌10分钟，控水；
2.炒锅注油烧热，下入甜面酱略炒，放入青椒块、姜片，加白糖炒匀，撒入味精即可。
麻酱青椒的食谱营养
 | 青椒 1.解热、镇痛：辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用；2.预防癌种：辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：乳酪烤鳕鱼 回锅豆腐 银耳肥肠 飘香土豆片 翡翠鸭掌 马蹄炒羊丁 沙茶牛肉两面黄 花生菜脯家乡粒 |
麻酱青椒的营养成分
- 能量154.91千卡
- 蛋白质4.92克
- 脂肪5.78克
- 碳水化合物25.8克
- 叶酸38.42微克
- 膳食纤维5.18克
- 维生素a201.4微克
- 维生素c252.2毫克
- 维生素e5.77毫克
- 胡萝卜素1201.5微克
- 核黄素0.12毫克
- 硫胺素0.11毫克
- 烟酸3.4毫克
- 钙56.51毫克
- 磷79.17毫克
- 钾531.3毫克
- 钠1564.57毫克
- 碘34.56微克
- 镁47.09毫克
- 铁3.31毫克
- 锌0.84毫克
- 硒1.99微克
- 铜0.34毫克
- 锰0.68毫克
