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酱大蒜(三)的做法
1.把鲜蒜头洗净晾干，装入坛内.
2.然后把盐，凉开水，酱油混合拌匀，倒入坛内密封，25-35天即可食用.
酱大蒜(三)制作提示
备凉开水1000克
酱大蒜(三)的食谱营养
 | 大蒜（白皮） 大蒜是餐桌菜肴中一种最常见的食物，即可以生吃，也可以调味。大蒜的特殊功效之多使它成为《时代周刊》十大最佳营养食品之一。1.调节胰岛素：近年来由于人们的膳... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：酱菜 百花串酱菜 凉拌猪舌喉 卤汁腰片 卤水花生米 卤胗肝 梅菜卤鸡 卤猪血糕 |
酱大蒜(三)的营养成分
- 能量6930千卡
- 蛋白质281克
- 脂肪11克
- 碳水化合物1481克
- 膳食纤维57克
- 维生素a250微克
- 维生素c350毫克
- 维生素e53.5毫克
- 胡萝卜素1500微克
- 核黄素4.3毫克
- 硫胺素2.5毫克
- 烟酸47毫克
- 钙2720毫克
- 磷7890毫克
- 钾18540毫克
- 钠255105毫克
- 碘24微克
- 镁2620毫克
- 铁151毫克
- 锌56.9毫克
- 硒173.4微克
- 铜12.3毫克
- 锰27.05毫克
