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椒油炝芹菜
类别 家常菜 春季养生食谱 高血压食谱 便秘食谱 糖尿病食谱 动脉硬化食谱
工艺 炝 口味 椒麻味 食用 早餐、中餐、晚餐
椒油炝芹菜的做法
1.将鲜芹菜择去叶和根,洗净,直刀切成5厘米长的段(粗根可劈两半);
2.放进开水锅中焯熟捞出,用凉水过凉;
3.再将盐、味精、过凉醋拌匀盛盘;
4.放上姜末,倒上加热过的椒油炝味即可。
椒油炝芹菜健康提示
芹菜叶中含有的胡萝卜素比茎部的含量高出1.5,倍我们可以将芹菜叶做汤,长期食用可以帮助人安眠入睡,使皮肤有光泽。
椒油炝芹菜的食谱营养
芹菜 1.芹菜的平肝降压作用,主要是因为芹菜中含酸性的降压成分,动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。2.从... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:五香芹菜豆 五香芹菜 麻花肚子 干焗虾筒 五香芹菜豆 色拉牛肉 炒三丁 虾子炒芹菜 |
椒油炝芹菜的营养成分
- 能量166.28千卡
- 蛋白质4.57克
- 脂肪10.55克
- 碳水化合物20.52克
- 叶酸143.18微克
- 膳食纤维7.14克
- 维生素a55.2微克
- 维生素c60.2毫克
- 维生素e19.77毫克
- 胡萝卜素331.5微克
- 核黄素0.4毫克
- 硫胺素0.05毫克
- 烟酸2.11毫克
- 钙243.64毫克
- 磷256.09毫克
- 钾802.62毫克
- 钠1250.67毫克
- 碘3.5微克
- 镁52.96毫克
- 铁4.4毫克
- 锌2.39毫克
- 硒2.53微克
- 铜0.46毫克
- 锰1.17毫克