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杏仁拌芥兰
类别 私家菜 营养不良食谱 便秘食谱 咳喘食谱 祛痰食谱
工艺 拌 口味 本味咸鲜 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 芥兰脆嫩，杏仁醇香。
杏仁拌芥兰的做法
1.芥兰洗净，切1厘米长的段，把芥兰放进开水锅中，焯一下，即刻捞起沥干。
2.白糖、精盐、味精和少量水调匀后，浇入热香油。
3.芥兰、杏仁同味汁一起拌匀即可。
杏仁拌芥兰制作提示
本菜中的杏仁选用的是罐头杏仁。
杏仁拌芥兰的食谱营养
 | 芥蓝 芥蓝中含有有机碱，这使它带有一定的苦味，能刺激人的味觉神经，增进食欲，还可加快胃肠蠕动，有助消化。芥蓝中另一种独特的苦味成分是金鸡纳霜，能抑制过度兴奋的... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：广州牛肉炒面 芥蓝头炒虾仁 芥蓝头什锦丁 桂林烩素 三文鱼蒸蛋羹 锦绣时菜塔 金蒜银鱼蒸菜心 椒炝芥蓝 |
 | 杏仁 1.苦杏仁能止咳平喘，润肠通便，可治疗肺病、咳嗽等疾病。2.甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。3.杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：杏仁烧羊肉 酱八样 杏仁三生 杏仁拌豌豆 巧克力火鸡 麦香杏仁 甜杏仁羹 八宝菠菜 |
杏仁拌芥兰的食物相克
杏仁 杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。
杏仁拌芥兰的营养成分
- 能量431.48千卡
- 蛋白质17.25克
- 脂肪33.47克
- 碳水化合物22.43克
- 叶酸16.49微克
- 膳食纤维7.2克
- 维生素a1150微克
- 维生素c165毫克
- 维生素e18.16毫克
- 胡萝卜素6900微克
- 核黄素0.46毫克
- 硫胺素0.08毫克
- 烟酸2毫克
- 钙306.72毫克
- 磷113.94毫克
- 钾261.43毫克
- 钠579.91毫克
- 碘4.2微克
- 镁125.24毫克
- 铁5.17毫克
- 锌4.77毫克
- 硒9.6微克
- 铜0.62毫克
- 锰1.46毫克
