家常菜谱大全

竹报平安

类别 私家菜 减肥瘦身食谱 年夜饭 便秘食谱 防癌抗癌食谱
工艺 拌 口味 本味咸鲜 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 竹笋鲜嫩，味道鲜美。

主料 竹笋200克
调料 盐3克 酱油10克 白砂糖5克 香油5克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 6 减肥指数 8 养颜指数 0 麻辣指数 0

竹报平安的做法

竹笋外壳剥去，切去老根，放锅内蒸熟，取出晾凉，先斜切成薄片，再切成细丝，放盘内，放入精盐腌10分钟后，加入酱油、白糖、香油，拌匀即可。

竹报平安的食谱营养

竹笋 1.开胃健脾：竹笋含有一种白色的含氮物质，构成了竹笋独有的清香，具有开胃、促进消化、增强食欲的作用，可用于治疗消化不良，脘痞纳呆之病症；2.宽胸利膈、通... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：罗汉豆腐 五香素排骨 五彩羊肉丝 笋脯花生 酒酿清蒸鸭 贵妃素鸡翅 锅烧豆腐 油焖五香笋

竹报平安的营养成分

• 能量109.2千卡
• 蛋白质5.76克
• 脂肪5.4克
• 碳水化合物13.22克
• 叶酸5.9微克
• 膳食纤维3.62克
• 维生素c10毫克
• 维生素e3.59毫克
• 核黄素0.17毫克
• 硫胺素0.16毫克
• 烟酸1.37毫克
• 钙26.26毫克
• 磷148.8毫克
• 钾812.37毫克
• 钠1755.86毫克
• 碘0.24微克
• 镁17.81毫克
• 铁1.93毫克
• 锌0.79毫克
• 硒0.25微克
• 铜0.19毫克
• 锰2.41毫克