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羊骨羊腰汤
类别 骨质疏松食谱 壮腰健肾食谱 气血双补食谱 补阳食谱
工艺 煨 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、佐餐当汤，随意服食。
主料 羊骨500克
辅料 羊腰子100克
调料 料酒10克 大葱15克 姜10克 味精2克 五香粉1克 盐4克 香油1克
羊骨羊腰汤的做法
1.先将新鲜羊骨洗净，用刀背砸断或砸碎，备用；
2.将羊腰洗净，去除臊腺及筋膜，斜刀切成羊腰片；
3.羊腰片与羊骨同放入砂锅，加水足量，大火煮沸，撇去浮沫；
4.烹入料酒，加葱花、姜末，改用小火煨1.5小时；
5.待羊骨汤汁浓稠时加味精、五香粉、精盐，拌和均匀，淋入麻油即成。
羊骨羊腰汤健康提示
佐餐当汤，随意服食。本品对肾阳虚型骨质松症尤为适宜。
羊骨羊腰汤的食谱营养
 | 羊骨 羊骨中含有磷酸钙、碳酸钙、骨胶原的等成分，有补肾壮骨，温中止泻之功效。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：赤小豆炖羊脊骨 二姜羊骨粥 羊脊骨粥 羊骨大米粥 海羊鱼翅 羊脊奶汤 羊杂汤 羊肉牛奶蛋黄汤 |
| 羊腰子 羊腰子含有丰富蛋白质、维生素a、铁、磷、硒等营养元素，有生精益血、壮阳补肾功效。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：带花羊头 皂羹面 枸杞苁蓉羊肾粥 羊脏羹 杞叶羊肾粥 羊肾枸杞粥 羊肾粥 炝羊腰片 |
羊骨羊腰汤的营养成分
- 能量121.37千卡
- 蛋白质17.78克
- 脂肪3.99克
- 碳水化合物4.16克
- 叶酸2.09微克
- 膳食纤维0.68克
- 胆固醇289毫克
- 维生素a130.45微克
- 维生素b60.02毫克
- 维生素c0.85毫克
- 维生素e0.92毫克
- 胡萝卜素26.6微克
- 核黄素2.02毫克
- 硫胺素0.36毫克
- 烟酸8.58毫克
- 钙24.84毫克
- 磷239.99毫克
- 钾173.02毫克
- 钠1932.04毫克
- 镁25.9毫克
- 铁6.44毫克
- 锌2.86毫克
- 硒59.1微克
- 铜0.36毫克
- 锰0.5毫克
