家常菜谱大全

羊脊骨粥

类别 骨质疏松食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、每日2次，作早、晚餐食用。

主料 羊骨500克 粳米100克
辅料 茯苓20克 补骨脂12克
调料 大葱10克 姜5克 盐4克

指数 推荐指数 0 营养指数 0 难易指数 0 时间指数 0 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

羊脊骨粥的做法

1.将羊脊骨洗净剁碎捣烂；
2.补骨脂研成粉备用；
3.将羊脊骨碎块及粳米放入锅中，加入适量清水用文火熬煮至五成熟；
4.加入补骨脂粉加入搅匀后继续熬煮至粥成；
5.加入葱、姜、盐略煮即成。

羊脊骨粥健康提示

1. 本品具有补肾助阳、强筋壮骨之功效，适于肾阳虚型骨质疏松症患者食用；
2. 症见腰膝酸软、驼背弯腰、自发性骨折、畏寒肢冷、眩晕耳鸣、夜间多尿等。

羊脊骨粥的食谱营养

	补骨脂 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：补骨脂羊小肚汤 补骨脂烧牛筋 健腰油糕 人参全鹿汤 法制黑豆 锅贴杜仲腰片 三黑猪腑汤 干山药片粥
	茯苓 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：慈菇瘦肉汤 茯苓莲子粥 羊肉粥 茯苓羊肉包子 茯苓牛肚汤 薏苡仁黄鳝粥 蚕豆鲫鱼粥 土茯苓黄芪猪骨汤
	粳米 1.粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好；2.粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；3.粳米能预防糖... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：豆腐皮粥 大蒜粥 姜汁黄鳝饭 姜汁牛肉饭 姜汁黄鳝饭 姜汁牛肉饭 姜丸米浆 椒盐虾仁
	羊骨 羊骨中含有磷酸钙、碳酸钙、骨胶原的等成分，有补肾壮骨，温中止泻之功效。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：赤小豆炖羊脊骨 二姜羊骨粥 羊骨羊腰汤 羊骨大米粥 海羊鱼翅 羊脊奶汤 羊杂汤 羊肉牛奶蛋黄汤

羊脊骨粥的食物相克

补骨脂 补骨脂恶甘草，忌诸血。

茯苓 茯苓恶白敛，畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲，忌米醋。

粳米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

羊脊骨粥的营养成分

• 能量350.55千卡
• 蛋白质8.16克
• 脂肪0.76克
• 碳水化合物95.02克
• 叶酸1.32微克
• 膳食纤维17.16克
• 维生素a2.5微克
• 维生素b60.02毫克
• 维生素c0.5毫克
• 维生素e1.01毫克
• 胡萝卜素14.9微克
• 核黄素0.11毫克
• 硫胺素0.17毫克
• 烟酸1.47毫克
• 钙19.93毫克
• 磷131.15毫克
• 钾134.91毫克
• 钠1576.68毫克
• 镁39.48毫克
• 铁3.15毫克
• 锌1.59毫克
• 硒3.5微克
• 铜0.25毫克
• 锰1.84毫克