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鲜菇炒菜花的做法
1.将菜花洗净掰成小朵，放入开水锅内氽一下；
2.淀粉加水适量调匀成水淀粉备用；
3.锅架火上，放油烧至七成热，下鲜蘑菇煸炒一下；
4.加入素汤30毫升、精盐、味精，烧沸；
5.放入菜花煸炒至熟，用水淀粉勾芡即成。
鲜菇炒菜花的食谱营养
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鲜菇炒菜花的营养成分
- 能量365.43千卡
- 蛋白质8.98克
- 脂肪30.41克
- 碳水化合物19.7克
- 叶酸44.85微克
- 膳食纤维6.02克
- 维生素a11.5微克
- 维生素c95.5毫克
- 维生素e23.28毫克
- 胡萝卜素65微克
- 核黄素0.82毫克
- 硫胺素0.21毫克
- 烟酸8.91毫克
- 钙48.44毫克
- 磷259.04毫克
- 钾928.97毫克
- 钠932.56毫克
- 镁49.31毫克
- 铁4.29毫克
- 锌2.82毫克
- 硒2.22微克
- 铜1.06毫克
- 锰0.5毫克
