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油焖春笋
类别 上海菜 高血压食谱 高脂血症食谱 减肥瘦身食谱 便秘食谱
工艺 焖 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 金黄色，香而脆。
油焖春笋的做法
1.将春笋切成5厘米长的条；
2.把油锅烧至七成热，将春笋倒入拉油至春笋水分基本收干后倒出；
3.锅留底油烧热倒入春笋，再加老抽，糖，味精和适量水，用小火焖烧至水分基本收干后，淋些明油装盘即可。
油焖春笋的食谱营养
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油焖春笋的营养成分
- 能量175.95千卡
- 蛋白质12.22克
- 脂肪0.26克
- 碳水化合物36.68克
- 膳食纤维5.65克
- 维生素a10微克
- 维生素c10毫克
- 胡萝卜素60微克
- 核黄素0.11毫克
- 硫胺素0.12毫克
- 烟酸1.27毫克
- 钙52.6毫克
- 磷125.2毫克
- 钾686.55毫克
- 钠4640.88毫克
- 碘0.6微克
- 镁56.75毫克
- 铁7.3毫克
- 锌1.22毫克
- 硒1.86微克
- 铜0.35毫克
- 锰1.97毫克
