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香菇凤足汤
类别 家常菜 气血双补食谱 防癌抗癌食谱 高血压食谱 冠心病食谱
工艺 隔水炖 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
香菇凤足汤的做法
1.香姑剪根洗净；
2.鸡爪斩去甲爪，切成两段；
3.难爪放进沸水锅中氽一下出锅洗净；
4.把鸡爪、香菇先后放在锅内；
5.加精盐、料酒、味精、鲜汤1000克，上笼蒸2小时；
6.待鸡爪酥烂时即成。
香菇凤足汤健康提示
1. 香菇凤足汤以香菇和鸡爪为主料，益气增力，滋补营养；
2. 适合于体力劳动者食用，可增加热能，促进新陈代谢；
3. 又适合于冠心病、高血压、癌症等病人食用。
香菇凤足汤的食谱营养
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香菇凤足汤的营养成分
- 能量659.36千卡
- 蛋白质62.75克
- 脂肪41.3克
- 碳水化合物12.48克
- 叶酸41.3微克
- 膳食纤维3.3克
- 胆固醇257.5毫克
- 维生素a92.5微克
- 维生素c1毫克
- 维生素e0.8毫克
- 核黄素0.4毫克
- 硫胺素0.03毫克
- 烟酸8.01毫克
- 钙94.88毫克
- 磷243.08毫克
- 钾290.64毫克
- 钠2159.54毫克
- 镁28.72毫克
- 铁3.86毫克
- 锌2.93毫克
- 硒27.51微克
- 铜0.25毫克
- 锰0.35毫克
