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慈姑椰菜汤
类别 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱 便秘食谱 老人食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
慈姑椰菜汤的做法
1.椰菜叶摘下，放入开水中焯一焯，捞起滴干水，冬菇浸软去脚，揸干水切粒。葱粒洗净切碎。慈姑去皮洗净。
2.姜片爆香，将水煲开，将椰菜、菇和慈姑放入煮开，然后用中火开片刻，撒葱粒，调味即可。
慈姑椰菜汤健康提示
清热健胃、增免疫力、营养丰富
慈姑椰菜汤的食谱营养
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 | 慈姑 慈姑含有秋水仙碱等多种生物碱，有防癌抗癌肿、解毒消痈作用，常用来防治肿瘤。中医认为，慈姑主解百毒，能解毒消肿，利尿，用来治疗各种无名肿毒、毒蛇咬伤。慈姑... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：慈菇焖腩肉 蜜汁慈菇圆 慈菇烧肉 煎慈姑饼 慈菇汤 慈菇瘦肉汤 板栗牛肉 鲜熘鸡米 |
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慈姑椰菜汤的营养成分
- 能量363.82千卡
- 蛋白质19.28克
- 脂肪1.17克
- 碳水化合物77.32克
- 叶酸66.18微克
- 膳食纤维8.18克
- 维生素a9.09微克
- 维生素b60.01毫克
- 维生素c105.07毫克
- 维生素e7.56毫克
- 胡萝卜素54.5微克
- 核黄素0.39毫克
- 硫胺素0.5毫克
- 烟酸7.1毫克
- 钙85.36毫克
- 磷605毫克
- 钾2590.35毫克
- 钠1353.55毫克
- 碘0.16微克
- 镁114.1毫克
- 铁9.14毫克
- 锌4.13毫克
- 硒5.54微克
- 铜0.86毫克
- 锰1.77毫克
