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盐烧蟹的做法
1.将螃蟹洗干净,斩件控干水,放淀粉拌匀;
2.将炒锅内油烧热,放入蟹炒匀,撒上精盐、30克水,加盖炯至水干,炒匀盛盘即可。
盐烧蟹的食谱营养
淀粉(玉米) 1.玉米是世界公认的“黄金作物”,其脂肪、磷元素、维生素b2的含量居谷类食物之首;2.玉米面中含有亚油酸和维生素e,能使人体内胆固醇水平降低,从而减少动... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:金沙鸭舌 红焖双冬 鱼片菜心 炒虾片 软熘鱼丸 香酥茄夹 三鲜白菜卷 炸三鲜菜卷 | |
螃蟹 螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:酱螃蟹 酒香铁锅蟹 羊排炖活蟹 双白炒梭蟹 雪丽蟹斗 炒蟹蛋 蟹粉两吃 姜汁活蟹 |
盐烧蟹的食物相克
螃蟹 螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食;吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。
盐烧蟹的营养成分
- 能量566.75千卡
- 蛋白质87.68克
- 脂肪13.02克
- 碳水化合物24.25克
- 膳食纤维0.02克
- 胆固醇1335毫克
- 维生素a1945微克
- 维生素e30.45毫克
- 核黄素1.41毫克
- 硫胺素0.3毫克
- 烟酸8.66毫克
- 钙633.8毫克
- 磷913.75毫克
- 钾906.9毫克
- 钠2934毫克
- 镁116毫克
- 铁15.15毫克
- 锌18.43毫克
- 硒283.76微克
- 铜14.87毫克
- 锰2.12毫克