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盐烧蟹的做法

盐烧蟹

类别 四川菜 清热解毒食谱 活血化瘀食谱 祛痰食谱 滋阴食谱 补虚养身食谱
工艺 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐

主料 螃蟹500克
辅料 淀粉(玉米)15克
调料 5克

指数 推荐指数 7 营养指数 8 难易指数 6 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

盐烧蟹的做法

1.将螃蟹洗干净,斩件控干水,放淀粉拌匀;
2.将炒锅内油烧热,放入蟹炒匀,撒上精盐、30克水,加盖炯至水干,炒匀盛盘即可。

盐烧蟹的食谱营养

淀粉(玉米)淀粉(玉米) 1.玉米是世界公认的“黄金作物”,其脂肪、磷元素、维生素b2的含量居谷类食物之首;2.玉米面中含有亚油酸和维生素e,能使人体内胆固醇水平降低,从而减少动... 详细介绍 更多菜谱
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螃蟹螃蟹 螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。 详细介绍 更多菜谱
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盐烧蟹的食物相克

螃蟹 螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食;吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。

盐烧蟹的营养成分

  • 能量566.75千卡
  • 蛋白质87.68克
  • 脂肪13.02克
  • 碳水化合物24.25克
  • 膳食纤维0.02克
  • 胆固醇1335毫克
  • 维生素a1945微克
  • 维生素e30.45毫克
  • 核黄素1.41毫克
  • 硫胺素0.3毫克
  • 烟酸8.66毫克
  • 633.8毫克
  • 913.75毫克
  • 906.9毫克
  • 2934毫克
  • 116毫克
  • 15.15毫克
  • 18.43毫克
  • 283.76微克
  • 14.87毫克
  • 2.12毫克

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