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糯米蒸河蟹的做法
1.将河蟹清洗干净，用盐水泡2分钟；
2.葱洗净切细末；
3.将糯米淘净，沥干水分，加入精盐、味精、料酒、葱末拌匀；
4.糯米同河蟹一起摆在盘内，入蒸锅用慢火蒸20分钟取出，撒上葱末即可。
糯米蒸河蟹的食谱营养
 | 糯米 1.糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素b1、维生索b2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：八宝肚片 全罗北道辣椒酱 烧肉粽 珍珠豆腐丸 辣椒醋油饭 牛肉糯米饼 大蒜糯米粥 大蒜粥 |
 | 螃蟹 螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：酱螃蟹 酒香铁锅蟹 羊排炖活蟹 双白炒梭蟹 雪丽蟹斗 炒蟹蛋 蟹粉两吃 姜汁活蟹 |
糯米蒸河蟹的食物相克
螃蟹 螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食；吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。
糯米蒸河蟹的营养成分
- 能量1550.33千卡
- 蛋白质55.93克
- 脂肪7.92克
- 碳水化合物317.2克
- 叶酸75.38微克
- 膳食纤维3.32克
- 胆固醇400.5毫克
- 维生素a584.05微克
- 维生素b60.01毫克
- 维生素c0.15毫克
- 维生素e14.3毫克
- 胡萝卜素3.2微克
- 核黄素0.58毫克
- 硫胺素0.53毫克
- 烟酸11.78毫克
- 钙297.59毫克
- 磷726.29毫克
- 钾825.32毫克
- 钠1164.52毫克
- 镁231.41毫克
- 铁10.01毫克
- 锌11.7毫克
- 硒95.96微克
- 铜5.46毫克
- 锰6.82毫克
