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椒盐腌白菜的做法
1.白菜叶洗净晾干后剥开，用盐、花椒粉把每一片白菜抹匀；
2.再把白菜一层层码在盆子里；
3.白菜腌3天后取出切成细丝；
4.控去盐水，拌入酱油、醋、辣椒油、味精等调料即可。
椒盐腌白菜的食谱营养
 | 白菜 1.白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。2.秋冬季节空气特别干燥，寒... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：半筋半肉牛肉面 酱鲍鱼 百花串酱菜 酱大头菜 蛋皮春段 拌白菜土豆丝 诸候鹅 酥全菜 |
椒盐腌白菜的营养成分
- 能量272.49千卡
- 蛋白质15.85克
- 脂肪11.22克
- 碳水化合物34.33克
- 叶酸185微克
- 膳食纤维8.57克
- 维生素a204.26微克
- 维生素c310毫克
- 维生素e16.37毫克
- 胡萝卜素1225.8微克
- 核黄素0.52毫克
- 硫胺素0.41毫克
- 烟酸6.24毫克
- 钙516.99毫克
- 磷325.82毫克
- 钾57.19毫克
- 钠1876.19毫克
- 碘0.27微克
- 镁114.3毫克
- 铁8.11毫克
- 锌4.04毫克
- 硒5.34微克
- 铜0.53毫克
- 锰2.03毫克
