美容养颜食谱的做法 (共1753道菜) 第173页
做法:1.将紫菜浸软去沙;芹菜切段;西红柿切片;荸荠去皮切成小块;洋葱切丝留用。2.用适量清水,材料一起放进锅内,煮滚后调味即可。详细介绍 | |
做法:1.发菜浸开洗净,再以数滴生油擦过备用。去清元蹄皮上的毛,洗刮净,放入滚水内煮约5分钟,出水,再洗净元蹄,吸干水,以老抽擦匀元蹄后放入油锅中炸至元蹄皮变...详细介绍 | |
做法:1.蚝菇冲净切片,发菜浸开,以姜葱水出水,揸干备用。2.鱼唇解冻,飞水。3.烧红锅,下油,爆香姜片弃去,下蚝菇爆香,再下鱼唇、调味料、半碗清水、及发菜,...详细介绍 | |
做法:1.胡萝卜选2.5厘米,先去皮切成2厘米长的段,削成算盘珠形,开水烫熟,清水泡凉;鹌鹑蛋开水煮熟去壳,大的一端切齐;玉笋选长短相同;姜切片,葱切段。2....详细介绍 | |
做法:1.大芋头去皮洗净,切大块厚件,放入滚油中炸至微黄色,盛起候用。猪手斩件,洗净,飞水再过冷河,盛干水分。2.下油爆香南乳、姜片、蒜茸、猪手,加水两杯,大...详细介绍 | |
做法:1.将肋骨肉去骨,切成一斤左右的长方块,用冷水浸泡3小时,取出洗净;2.放入老卤锅内,加猪蹄、茴香籽、花椒用洁布包好和桂皮、姜、葱段、盐一并放入锅内煮沸...详细介绍 | |
做法:1.将猪肘子浸泡,刮去表面毛根及污物,然后将骨头剔出待用;2.将盐和花椒放入锅中,置火上炒出香味待用;3.将硝10克放在碗中,加入200毫升水化开,抹遍...详细介绍 | |
做法:1.姜洗净,切片;2.葱去根须,洗净,切段;3.将猪前蹄膀刮洗干净,逐只用刀剖(不能偏),剔去骨(后蹄要抽去蹄筋),皮朝下平放在案板上,分别用铁扦在瘦肉...详细介绍 | |
做法:1.将鸭脚去皮衣和趾甲,用精盐擦匀,洗净晾干,用酱油涂匀;2.旺火烧热炒锅,下油,放入姜、葱、鸭脚略炒;3.烹黄酒,加酱油,转入用竹箅子垫底的瓦煲,加入...详细介绍 | |
做法:1.将大米(稻米)用清水浸泡1小时30分钟,洗净,磨成稀浆,约2500克;2.选用淀粉性好的芋头,切成小粒,放在盆里;3.芋头粒内加入稀浆1250克,精...详细介绍 |