肠炎食谱的做法 (共37道菜) 第4页
做法:1.把鸡里脊或胸脯肉剁成细茸,用蛋清、细盐、味精、水淀粉、鸡汤250克调匀成蛋清糊;2.火腿切碎成茸待用;3.芋头去皮,洗净,切成厚片,上笼蒸烂,放在洁...详细介绍 | |
做法:1.火腿切小片。2.菠菜洗净,切4厘米长。3.烧热镬,下油一汤匙,爆香姜,加入五杯或适量烧滚,放下菠菜煮熟,放下火腿再煮片刻,放下少许糖及盐调味。详细介绍 | |
做法:将猪肝洗净,横剖开,去掉筋膜和脂肪,放在菜板上,用刀轻轻剁成泥状,将肝泥放入碗内,加入香油、酱油及精盐调匀,上笼蒸20至30分钟即成。详细介绍 | |
做法:1.将扁豆摘去筋,洗净放入热油锅内炒黄;2.将淮山、粳米洗净;3.把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,文火煮成粥,调味即可。详细介绍 | |
做法:1.把党参、黄芪、红枣、粳米洗净,以冷水泡透;2.把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,文火煮成粥,即可食用。详细介绍 | |
做法:1.将洗净斩剁成末;豆腐切成1厘米见方的丁,用开水淋浇数次,晾凉装盘。2.炒锅烧热,下香油将肉末炒散,烹料酒后,加酱油、味精、盐、姜拌匀,撒上葱末,淋入...详细介绍 | |
做法:1.土豆放锅内置火上煮烂,取出,将皮剥去,然后将土豆搅碎成泥;洋葱洗净后切成碎末;鸡蛋放锅内煮熟,捞出冷却后剥去蛋壳,将蛋白与蛋黄分开,蛋白切成薄片,蛋...详细介绍 |