办公室午餐的做法 (共28道菜) 第2页
做法:1.把鸡蛋打入碗中,加精盐搅打均匀;2.打开罐头,把芦笋沥去汤汁。3.炒锅置旺火上,加熟猪油;4.热至五成热时,倒入一半蛋液,慢转炒锅,把蛋液摊成圆饼;...详细介绍 | |
做法:1.将圆白菜洗净,切成3厘米见方的小块;2.放入开水中烫一下,立即捞出,用凉水过凉,控净水分,盛入盘内;3.将海米用开水发好发透,放在圆白菜上;4.加入...详细介绍 | |
做法:1.白菜、水萝卜洗净切丝;2.葱切丝;3.把醋、酱油、味精、盐、辣椒油一同装盘拌匀即可。详细介绍 | |
做法:1.把鸡蛋打入碗内,加入少量精盐、味精、姜末搅匀;蒜苗摘洗干净,切3厘米长段。2.勺放火上,倒入油30克,油温达八成热时,放蛋液,炒热盛出。3.另用勺放...详细介绍 | |
做法:1.韭菜择洗干净,切成2厘米长的段;鸡蛋打入碗内,加精盐、味精搅散,搅泡,再放入韭菜搅匀。2.锅放在旺火上,放入植物油烧至六成热,倒入兑好的蛋液和韭菜炒...详细介绍 | |
做法:1.冷面在开水里抄上一分钟,捞出;2.在冷水中过滤后,放在事先准备好的面汁里;3.牛肉切片;4.菠萝切块;5.黄瓜洗净切条;6.然后菠萝块、酱牛肉片、朝...详细介绍 | |
做法:1.香菜洗净沥水;2.锅烧热放入油,再打入鸡蛋煎成荷包蛋铲出;3.荷包蛋冷却后,每个荷包蛋切四份;4.锅余油加热,爆姜出香味,加入适量清水浇滚;5.放入...详细介绍 | |
做法:1.把鸡蛋磕碗中搅匀;2.把木耳、黄花洗净泡软;3.菠菜洗净切段;4.把高汤倒入锅中,加盐、酱油、味精、姜末,烧沸后撇去浮沫,勾湿淀粉,倒入搅匀的蛋液;...详细介绍 | |
做法:1.鸡蛋磕入碗中,搅成蛋液;2.把葱花、味精、胡椒面、香油先放入汤碗内;3.番茄用沸水烫后去皮切丁;4.炒锅放至旺火上,下色拉油、姜末炒香,下汤加精盐烧...详细介绍 | |
做法:1.鸡肉切成丝,撒干淀粉上浆,加少许植物油拌匀;2.豇豆洗净,切寸段;3.葱、姜切小片备用;4.豇豆用旺火沸水,焯至变色,捞出控水;5.炒锅上火,加入油...详细介绍 |