可可粉的做法 (共18道菜) 第2页
 | 做法：1.将蛋白、蛋黄分开装盛；2.可可粉过筛备用；3.将蛋黄中加入细砂糖打至发泡；4.色拉油分次加入蛋黄中拌匀.5.将牛奶分次加入蛋黄中拌匀即成蛋黄面糊；6...详细介绍 |
| 做法：1.蛋白、蛋黄分开装盛；2.可可粉过筛备用；3.将蛋黄加入细砂糖打至发泡备用；4.色拉油分次加入蛋黄面糊中拌至完全匀备用；5.将牛奶分次加入色拉油中拌至...详细介绍 |
| 做法：1.高筋面粉（360克）、低筋面粉（90克）、水（270克）、盐（5克）、猪油（45克）、砂糖（20克）一起酥油制作酥皮面团；2.酥皮面团分成2等份的面...详细介绍 |
| 做法：1.栗子洗净蒸熟去皮，放入锅中加入白糖、可可粉和少许牛奶，混合均匀，用微火加热至水分收干，然后离火搅拌成粉状，过粗箩后入盆；2.将奶油中加入白糖于盆内用...详细介绍 |
| 做法：1.将面粉过罗，放在案板上分成两份，每份扒成窝形，各加入鸡蛋5个，放入少许发酵粉，其中一份内加入可可粉，分别拌匀揉透，并用湿布盖好，饧30分钟左右；把椰...详细介绍 |
| 做法：1.起酥油、高筋面粉（55克）一起搅拌均匀；2.高筋面粉（70克）、低筋面粉、冰水（95克）、白油以及拌匀的材料，一起制作酥皮面团；3.将已完成的酥皮面...详细介绍 |
| 做法：1.核桃剥碎，用高火烤2分30秒，待凉备用。2.蛋黄、蛋清分开，鸡蛋清加入盐打至起泡，将白糖多次加入，边加边打至白色乳沫状，再拌入蛋黄。3.将低筋面粉、...详细介绍 |
| 做法：1.先将吉利片洗净，泡软后，捞出。2.将白糖，可可粉及牛奶放入净锅中，搅匀，加水400克及吉利片，熬成浓汁，晾凉。3.将奶油用筷子充分的搅打好，与晾凉的...详细介绍 |
