辣椒酱的做法 (共144道菜) 第8页
做法:1.将年糕切成三等份,成为短圆柱状,然后用热水泡软;2.牛肉切片;3.红椒洗净,去籽切丝;4.红辣椒、高丽菜分别洗净切片;5.大葱洗净,切段;6.预热油...详细介绍 | |
做法:1.将年糕切成三等份,成为短圆柱状,然后用热水泡软;2.牛肉切片;3.辣椒洗净,分别切丝、片备用;4.高丽菜洗净切片;5.预热油锅,将肉片放入锅中翻炒至...详细介绍 | |
做法:1.将海蛎洗净;2.鸭蛋内,加盐、鸡精、面粉,打散,直到蛋桨起泡;3.蚝拌、红薯粉、盐、胡椒粉,轻轻抓匀;4.别把海蛎都弄破了,保护好海蛎的小肚子;5....详细介绍 | |
做法:1.将大白菜摘洗干净,用刀片成薄片;2.炒锅置中火上,放油30克,烧热后下葱末炒香;3.投入白菜片翻炒,加适量盐和45克水,待白菜片渐渐变软;4.下剁椒...详细介绍 | |
做法:1.将鱼头剖开去鳃,从鱼头背切开,洗净待用;2.将鱼头用盐、味精、料酒、鱼汁腌二十分钟待用;3.取大盘一个将鱼头平放入盘内,再将腌好的剁椒、酱椒分别盖在...详细介绍 | |
做法:1.面筋切丝,放入盘内待用;2.红辣椒、玉兰片分别洗净切丝;3.炒勺置旺火上,注油,烧至七成热时,下水面筋丝,煸炒片刻;4.放入辣椒丝、玉兰片丝,煽炒几...详细介绍 | |
做法:1.将牛肉剁成末;2.洋葱、杏仁切碎;3.鸡蛋打散;4.将牛肉、面包屑、牛奶9(一半)、鸡蛋(1个)、洋葱、杏仁、葡萄干、柠檬汁、咖喱粉、精盐和胡椒混合...详细介绍 | |
做法:1.将乌鸡去大骨洗净,剁成条,加入姜葱汁、生抽、料酒、嫩肉粉、鸡蛋清、湿淀粉拌匀上浆;2.牛肝菌洗净改刀成片,下入开水锅内氽一下;3.芦笋洗净切成段;4...详细介绍 | |
做法:1.将乌鸡宰杀去毛、杂质,洗净剁成小块,加入料酒、胡椒粉拌匀;2.竹笋洗净切成长段;3.香菜择洗干净切细末;4.姜去皮切片,5.炒锅注油烧至七成热,放入...详细介绍 | |
做法:1.将黄瓜洗净去皮,切成段,去瓤,加精盐腌渍片刻;2.虾仁剁成茸,加料酒、葱姜末、蒜茸、胡椒粉、白糖、芝麻、香油、精盐拌匀入味备用;3.香菇洗净切成片;...详细介绍 |