馒头的做法 (共13道菜)
做法:1.将饴糖用水化开,备用。2.将馒头表面涂抹一层饴糖水,要涂抹均匀。3.将涂抹饴糖水的馒头摆入烤盘,放入烤炉(炉温150-180度),烤5-8分钟,至馒...详细介绍 | |
做法:1.猪排骨切成6×5厘米大小的10~12块,每块留2根骨,并削去太厚的肥肉;2.锅置旺火上,下少许花生油,下酱油白糖少许,倒入排骨块,翻炒几下,排骨上色...详细介绍 | |
做法:1.将花椒放入碗内,用沸水浸泡后,捞出花椒,放入精盐,备用。2.将馒头切成片,备用。3.锅内倒入花生油,烧至七成热,放入蘸过花椒水的馒头片,炸成金黄色捞...详细介绍 | |
做法:1.将猪肝切成粗丝,馒头切片,蒜切成米,冬笋切成丝;2.用1个碗,抹匀猪油,放入芝麻酱、酱油、白糖、味精、黄酒、蒜、糖水调匀待用;3.炒锅放在旺火上,下...详细介绍 | |
做法:1.将鸭瘦肉去掉白筋,砸成泥;2.南荠切成细末;3.将鸭泥、南荠放入碗内加入鸡汤50毫升、精盐、黄酒、味精、葱末、姜末、搅成鸭馅;4.将鸡蛋磕破,取鸡蛋...详细介绍 | |
做法:1.揭掉馒头皮,切成4厘米长、1厘米见方的条;2.然后将馒头条放凉开水内泡透,然后一条一条托出平放盘内,沥去水分;3.炒锅置中火上,添入花生油,油热四成...详细介绍 | |
做法:1.将馒头切片;2.香葱洗净切花;3.鸡蛋两个,略放盐、胡椒粉葱花打匀;4.起火,平底锅放油,馒头片两面蘸蛋液;5.文火煎至两面金黄即可。详细介绍 | |
做法:1.先将嫩豆腐压成泥,鲜菇烫过切丁,同放容器中,加食盐、姜汁、花生酱、干淀粉调匀,作鸡托馅料,待用;白菜取外边大叶洗净备用。2.把馒头的皮揭掉,切成1寸...详细介绍 | |
做法:1.将仙人掌切成细丁;2.馒头去皮切成末;3.姜、香菇洗净切成末;4.草鱼宰杀去鳞、骨、内脏,留鱼肉洗净剁成茸;5.猪肉洗净剁成末;6.取一器皿,放入鱼...详细介绍 | |
做法:1.大青虾冲洗干净,去头留尾,摘去背脊部黑筋,放入盘内,加入黄酒、精盐、葱汁调拌入味;2.馒头去皮,切成2毫米见方的小碎丁,放入盘内,将入味的虾仁用牙签...详细介绍 |