牛肉(瘦)的做法 (共357道菜) 第32页
做法:1.通心面煮至七分熟,捞出拌橄榄油备用;2.牛肉切片,另取适量酱油、水淀粉、糖、白胡椒粉拌匀,腌约10分钟后略煎,沥油;3.猕猴桃去皮切厚片;4.洋葱及...详细介绍 | |
做法:1.将熟牛肉、火腿、泥肠切成片;2.红菜头、葱头、胡萝卜、大白菜切成丝;3.番茄切成块;4.大蒜切成末;5.小茴香磨成粉;6.锅内添入适量牛肉汤,先下入...详细介绍 | |
做法:1.将干酵母用温水溶解,加入白糖、植物油、鸡蛋、少许精盐拌匀;2.再放入面粉,揉成面团稍饧;3.炒锅注油烧热,下入牛肉末炒成棕色;4.加入切碎的卷心菜和...详细介绍 | |
做法:1.将牛肉洗净,切成30块,撒上少许盐、胡椒粉拌匀;2.葱头洗净切成丝;3.锅内注油(100克)烧至五成热,下入牛肉块煎上色,控去余油;4.烹入辣酱油,...详细介绍 | |
做法:1.鲜橙去皮、籽,取汁加入白糖、花椒粉、胡椒粉、丁香粉、茴香粉、八角粉、酱油、猪油,调成果汁味料;2.牛肉去筋,切成5毫升厚的大片,放姜、葱段、料酒、盐...详细介绍 | |
做法:1.绿豆芽洗净,去头尾;2.西芹洗净后择掉叶子,撕去粗茎,切成小段;3.豆干切丝,一起放入加盐的滚水中灼熟;4.整个竹笋横切上几刀,放入锅中加淘米水和干...详细介绍 | |
做法:1.青瓜洗净切丝;2.葱和蒜切成葱花,蒜末;3.鸡蛋在水里煮熟,切成两半;4.白萝卜和梨洗净,去皮、核,一半榨汁,一半切片备用;5.熟牛肉切薄片,淋上白...详细介绍 | |
做法:1.粳米洗净,用冷水浸泡好,放入锅中;2.锅内加入约1000毫升冷水,用旺火烧沸,改用小火慢慢熬煮;3.香菜洗净切粒;4.葱、香菜、姜洗净分别切末、片备...详细介绍 | |
做法:1.粳米洗净,浸泡半小时后沥干水分;2.加入色拉油和适量盐拌匀,待米粒发涨并呈乳白色时,用汤匙压碎;3.牛肉洗净,切细,加入淀粉、白糖、盐、生抽拌匀;4...详细介绍 | |
做法:1.粳米洗净,浸泡半小时后捞出,沥干水分;2.粳米加入色拉油、盐各少许搅匀;3.待米发涨并呈乳白色时,用汤匙压碎;4.牛肉洗净切片;5.牛肉用盐、生抽、...详细介绍 |