熟地黄的做法 (共70道菜) 第6页
做法:1.将黑豆用温水泡30分钟备用。2.将以上中药装入纱布袋内,扎紧口,放入锅内加水适量,煎煮,每半小时取煎液1次,再加水煎煮,如此共取煎液4次,合并煎液,...详细介绍 | |
做法:中药去净灰渣,入沙锅,加清水煎成药汁,澄清后去沉淀。将羊肝洗净,切成薄片,盛入碗内,加精盐2克、酱油、料酒、湿淀粉调匀。炒锅置旺火上,加药汁、鸡汤、木耳...详细介绍 | |
做法:1.将鹿肉除去筋膜,洗净,入沸水泡一会儿,捞出切成小块,骨头拍破;将上述中药用袋好,扎紧口。2.将鹿肉、鹿骨放入锅内,再放入药袋,加水适量,放入葱(切段...详细介绍 | |
做法:1.药材稍冲洗后,以过滤袋装好,即为药材包;黑豆洗净备用。2.鸡洗净,切块,入开水中煮5分钟,取出洗净备用。3.锅内入鸡块、药材包、调味料及水1000毫...详细介绍 | |
做法:1.蒜头入油锅过油到表面呈金黄色,香味溢出后,再捞起备用。2.汤锅中加水至五分满,放入炒过的蒜头、材料(川芎、当归、桂枝、桂皮38克、人参须、黄芪、甘草...详细介绍 | |
做法:1.熟地黄、何首乌洗净;2.瘦肉洗净,切块;3.把材料放锅内,加适量水,猛火煲到滚;4.用慢火煲2小时,调味供用。详细介绍 | |
做法:1.百合、熟地黄洗净;2.鸡蛋煮熟去壳;3.把材料放锅内,用适量水,猛火煲至滚;4.用慢火煲1小时,汤成下少许蜜糖调服。详细介绍 | |
做法:1.黑芝麻去杂质洗净;2.核桃取肉捣碎;3.两料合共炒香研末备用;4.山萸肉(朱萸肉)等分别洗净;5.共置瓦煲,加水4碗,煲至出味;6.去渣,将汁冲入芝...详细介绍 | |
做法:1.将鸡肉、鸭肉、鹅肉、猪肚、排猪骨、猪肘子均剁成核桃块;2.将剁好各料块同冬笋、墨鱼肉一起放入砂锅内;3.把党参、红枣、花生米用纱布包好;4.再把花椒...详细介绍 | |
做法:1.将鲜羊肝洗净,切去筋膜,切成薄片;2.鲜菊花瓣用清水洗净;3.枸杞用温水洗净;4.熟地用温水冲洗一次;5.鸡蛋去黄留清,加上干淀粉调成蛋清淀粉;6....详细介绍 |