香干的做法 (共62道菜) 第4页
 | 做法：1.绿豆芽摘洗干净，红萝卜洗净后切成丝，菠菜摘洗干净后切成3厘米长的段，分别投入沸水锅内焯一下，捞出用凉开水过凉，取出沥干水分；2.芥末加水适量调释成芥...详细介绍 |
| 做法：1.韭黄洗净后切成3厘米长的段，用沸水略烫一下，摊开凉透，五香豆腐干切成与韭黄一样长的丝，放入碗内。2.将精盐、醋、味精与香油倒入装有韭黄和豆腐干的碗内...详细介绍 |
| 做法：1.马兰头的老梗和老叶剔除洗净，锅加适量水，置火上烧开，马兰头放入沸水中烫3分钟，捞出，放凉水中清洗；反复挤去马兰头中的汁水，反复清洗，最后挤干水，剁成...详细介绍 |
| 做法：1.豆腐干切成1厘米见方的丁，放入开水锅里烫一下，取出沥干水分；油酥花生米去红衣，拍成碎粒。2.豆腐干丁、花生米碎粒、味精、酱油、香油放入碗中拌匀即可。详细介绍 |
| 做法：1.将熏干切条，沸水焯过备用；2.香菇浸在水里泡开，煮熟，切丁；3.将熏干、虾皮、芹菜放入盘中；4.加入盐、香油拌匀即可。详细介绍 |
| 做法：1.将韭菜择洗干净，切成段；2.熏干（香干）切成细丝；3.炒锅注油烧热，下入熏干丝煸炒，放入韭菜，加酱油、精盐、味精炒熟，淋入香油即可。详细介绍 |
| 做法：1.将芹菜去根、叶，洗净切成小段；2.香干切成细丝；3.葱切末；4.炒锅注油烧热，下入葱末煸炒，放入芹菜段、香干丝翻炒，加入精盐、味精即可。详细介绍 |
| 做法：1.五香豆腐干洗净放入微波炉稍微加热；2.用刀切成菱形块，摆入条盘的一端；3.卤鸭放入热油锅中炸至皮酥后捞出；4.再将卤鸭除去大骨，斩成条，摆入条盘的另...详细介绍 |
| 做法：1.将芹菜择洗干净，先剖细，再切成4厘米左右的长段；2.香干切条；葱切末；3.锅内倒油烧至七成热，用葱末炝锅，下入芹菜翻炒几下；4.再放入香干，料酒、盐...详细介绍 |
| 做法：1.将西瓜皮去掉绿皮洗净切成粗条，放入少许精盐腌制后挤干水分；2.香干切成粗条；3.葱切丝；4.油热后煸炒葱丝出香味，放入西瓜皮条、香干条炒匀调味收汁，...详细介绍 |
