家常菜谱大全

做法：1.用洋葱、甜椒粉、盐、胡椒粉、料酒腌制猪脖6小时以上；2.先把腌好的猪脖煎上色；3.放入烤箱（180度烤20分钟）烤熟配番茄块、胡萝卜丝装饰即可。详细介绍

做法：1.冬瓜洗净，切成长约5厘米、宽3厘米、厚1厘米的片；2.熟火腿切同样大小的片12片；3.取净锅1只，倒入清水，放入猪骨头、葱、姜，旺火烧沸；4.撇去浮...详细介绍

做法：1.海带丝洗净，上笼蒸半小时；2.猪脊骨洗净，剁成块；3.猪脊骨放进锅内倒入清水，放在旺火上烧沸，撇去浮沫；4.放入葱段、姜片、精盐，煮至半熟；5.下入...详细介绍

做法：1.把猪骨、乌鱼骨洗净，砸碎，放入锅内；2.锅内放入适量清水烧开，撇去浮沫；3.转用文火炖成白色浓汤，把渣捞去，放入精盐调味即成。详细介绍

做法：1.花生仁、淮山药洗净；2.猪脊骨洗净，剁成小块；3.粉肠切片；4.猪脊骨放入开水中煮5分钟，取出洗净；5.锅中放水烧开，放入粉肠片、猪脊骨、淮山药、花...详细介绍

做法：1.将猪脊骨按骨节剁成小块，放入沸水锅中焯透，捞出备用；2.葱、姜切成末；3.将白菜（干品）去掉根和黄叶，切成段（3厘米），先用热水浸泡回软，再放入沸水...详细介绍

做法：1.鱼洗净，粉葛去皮洗净切块，猪骨洗好。蜜枣去核冲洗，陈皮浸软刮净。2.煲开水，放入粉葛、猪骨、红枣和陈皮。另用油盐将鱼煎黄，待汤煮约1小时后放入煲中，...详细介绍

做法：1.红枣洗净，去核；2.陈皮用清水浸软，刮去瓤，洗净；3.章鱼用清水浸半小时，洗净；4.莲藕去皮，洗净；5.热水11杯或适量放入煲内，陈皮也放入煲内煲滚...详细介绍

做法：1.黄豆洗净后泡入清水中约1小时，捞出沥干水分；葱洗净切成葱花。2.猪大骨用热水氽烫后，冲去浮沫。3.锅中放入6杯水烧开，放入猪大骨熬煮高汤，约一小时后...详细介绍

做法：1.将土苓苓、黄芪洗净；2.猪脊骨洗净，斩件；3.把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮1~2小时，用盐调味即可。详细介绍