草虾的做法 (共39道菜) 第4页
做法:1.葱洗净,切段,先炒香备用;2.虾去壳留尾,除去肠泥,洗净,剖背断筋;3.猪肉剁成肉酱;4.取一碗,内部抹油,依次放入葱段、虾、蛋液及肉酱、青豆仁;5...详细介绍 | |
做法:1.虾去头壳,留尾部,洗净;2.在虾身前端约1.5厘米处剖开约2厘米长度,再将虾尾由此孔穿过;3.豆腐切成5厘米长的正方块,排列大盘上,用小汤匙挖出豆腐...详细介绍 | |
做法:1.剥去虾头,再剥去虾身的壳,仅留尾部一节;2.抽去泥肠后洗净,用刀从虾腹片成背部相连的一片(片开的内侧虾肉以刀背略砍虾筋,以免炸时虾身卷);3.用胡椒...详细介绍 | |
做法:1.大白菜洗净,切大片,用2大匙油炒软后,先放入炖盅内;2.猪肚切条;3.鱿鱼切花后氽烫过捞出;4.海参洗净,先去腥再切厚片;5.火腿先煮过再取出切片;...详细介绍 | |
做法:将草虾、蛤蜊、墨鱼、鲷鱼、孔雀贝、干贝、橄榄油、白酒、酱油、盐、黑胡椒粉混匀中火煮沸即可。详细介绍 | |
做法:1.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;2.将鲜虾去壳,去除泥肠;3.虾肉先用白糖,盐拌腌20分钟,冲洗干净,沥干水分;4.虾肉再用淀粉、色...详细介绍 | |
做法:1.粳米洗净,用冷水浸泡好;2.粳米、瑶柱一起放入锅中,加入约1500毫升冷水,先用旺火烧沸;3.搅拌数次,然后改用小火慢煮;4.鲜虾去壳,取出泥肠;香...详细介绍 | |
做法:1.草虾洗净剪去须脚,排放于盆中;2.鸡蛋打散,放入调味料,加入适量清水,拌匀后倒入盛草虾盆中;3.将虾盆入笼小火蒸8分钟,取出撒上葱花;4.炒锅上火下...详细介绍 | |
做法:1.韭菜洗净,切成1.5厘米长的段;2.叉烧切小薄片;嫩豆腐洗净切粒,放入沸水锅中烫3分钟,捞起,沥干水分;3.小虾去头留用,去壳,挑除泥肠,加淀粉和适...详细介绍 |