粉丝的做法 (共321道菜) 第10页
做法:1.将猪肉洗净,切成细丝,待用;2.将番茄洗净,去皮,籽,切成丝;3.粉丝用温水泡软;4.炒锅上火,加入高汤烧开,加粉丝、葱姜末、料酒、盐,待汤滚开时,...详细介绍 | |
做法:1.羊肉切成细丝,黄瓜、西红柿、玉兰片切成细丝,粉丝剪成长约9.9厘米的段,淀粉用水泡上,肉丝用蛋清、水淀粉浆好备用。2.把炒勺放在旺火上,放入清水,烧...详细介绍 | |
做法:1.将蛤蜊用热水焯一下,开壳取肉洗净;2.墨鱼除去腹内杂物洗净后,在开水锅里速烫一遍,然后切成2片;3.虾仁洗净;芹菜洗净;4.鱼丸切片;芹菜切成寸段;...详细介绍 | |
做法:1.粉丝用热水泡软,放开水锅中煮熟,捞出,放凉开水中漂凉,捞出沥干后,切成5厘米长的段,放碗内,放少许精盐拌匀,待用。2.菠菜洗净,放开水中焯熟,捞出沥...详细介绍 | |
做法:1.酸菜洗净,切成细丝;细粉丝用热水泡发,断成30厘米长的段备用;姜洗净去皮切成姜末。2.炒锅放在火上,倒入素高汤500毫升,下入粉丝、酸菜丝,加入酱油...详细介绍 | |
做法:1.白萝卜、心里美萝卜,分别洗净,去皮,切成丝,放入盘中;2.粉丝用热水浸泡一会儿洗净放入萝卜丝的盘中;3.精盐、味精、香油撒在三丝上拌匀即可。详细介绍 | |
做法:1.豆芽入开水锅中略烫,捞起,放凉;菠菜入开水锅中略烫,捞起来放凉;豆芽切细末挤干,菠菜切细末挤干。2.粉丝切细末,木耳、香菇各切细末,放盛器中加调料(...详细介绍 | |
做法:1.净鸡脯肉切成薄片,放入大碗内,磕入鸡蛋,加入精盐、味精、淀粉拌匀,下入沸水锅内氽过待用。猪肚洗净煮熟备用。2.将水发海参、水发蹄筋洗净,切成大片。粉...详细介绍 | |
做法:1.青鱼中段洗净,从脊背剖开为两片,再切成4.5厘米长、1.5厘米宽的骨牌块,放入钵中,加入精盐拌匀,腌30分钟左右。2.香糟放入碗中,加入料酒调稀调匀...详细介绍 | |
做法:1.将圆白菜洗净,均匀切成4厘米长的丝;2.将粉丝用温水泡透,切成段;3.葱、姜、蒜洗净,均切成细末待用;4.锅内加油烧热,放入葱、姜、蒜末炝锅;5.放...详细介绍 |