鲑鱼的做法 (共44道菜) 第2页
做法:1.将鱼肉煎熟备用;2.青椒、洋葱分别洗净切丁;3.用黄油炒洋葱丁、青椒丁、番茄酱,加白葡萄酒、盐、胡椒粉成汁;4.把炒好的汁浇在鱼肉上配以炒熟的蔬菜原...详细介绍 | |
做法:1.先将鱼肉熟备用;2.将蘑菇、胡椒粉、菜花、豌豆、紫菜头、白紫圆白菜、胡萝卜炒熟备用;3.用洋葱炒虾仁、蘑菇、盐、胡椒粉、干白葡萄酒;4.加番茄汁调好...详细介绍 | |
做法:1.取龙虾肉绞成泥状;2.虾泥加入盐、胡椒粉、白兰地、黄油、迷迭香、百里香拌匀,放入模具中上火蒸10分钟;3.取三文鱼肉绞成泥状;4.鱼泥加入盐、胡椒粉...详细介绍 | |
做法:1.将烟熏三文鱼片撒上白兰地卷成花,放在煮好的鸡蛋上;2.将彩椒和熟腰豆放入盘中加以装饰即可。详细介绍 | |
做法:1.将三文鱼洗净后去骨,先切成片,再切成小丁;净马蹄先拍碎剁成细粒。2.肥膘洗净后蒸熟,切成细粒;韭黄洗净切成细粒。3.在三文鱼中加入盐、味精、胡椒粉、...详细介绍 | |
做法:1.将三文鱼、黑鱼柳分别用搅碎机搅打成泥状;2.加入胡椒、白葡萄酒、莳萝、鸡蛋、奶油混拌均匀;3.拿出黑鱼泥的一半和榨好的菠菜汁混拌在一起使其变成绿色鱼...详细介绍 | |
做法:1.将饼皮面粉、糖粉、泡打粉、混合过筛,加入全蛋、牛奶、奶油液以刮面刀拌匀成面糊;奶酪成块状,备用。2.平底锅内抹上薄薄的色拉油热锅,舀入1汤匙的面糊,...详细介绍 | |
做法:1.将鲑鱼以厨房纸巾或干净抹布轻轻擦干水分后,切成小块状;2.鲑鱼、盐、胡椒粉、百里香一起腌至入味;3.将咸派皮面团擀成厚约0.4厘米的派皮,置入派盘中...详细介绍 | |
做法:1.将大马哈鱼抹刀片成长二寸五分,宽一寸五分的马蛇嘴形。葱切成一寸半长的段;姜切片;冬笋切骨牌片;香菇大的破两半;冬笋用开水焯好。2.勺内放入油,油八成...详细介绍 | |
做法:1.将鲑鱼洗净拭干,放入白葡萄酒10克、盐5克、黑胡椒粉5克拌腌;红洋葱头洗净切成末。2.番茄洗净,底部划十字,入开水中烫至皮掀起,捞起漂凉,去皮,切开...详细介绍 |