白菜的做法 (共1364道菜) 第11页
做法:1.将猪肉切末后加精盐、白糖、淀粉拌匀;2.咸菜(酸白菜)、豆腐洗净切块;3.淀粉放碗内加水调成湿淀粉;4.瓦煲注油烧热,下入猪肉末煸炒,放咸菜炔炒匀,...详细介绍 | |
做法:1.将冻豆腐用温水泡开,放入清水中洗净,挤干水分,切成小方块,下入开水锅内焯片刻,捞出过凉;2.虾籽用温水浸泡洗净;3.冬笋洗净切片;4.葱姜切末;5....详细介绍 | |
做法:1.将大白菜洗净,切成块;2.北豆腐洗净,切成块;3.葱姜切细末;4.海米(虾米)用开水泡片刻;5.炒锅注油烧热,下入葱姜末炝锅,放入大白菜翻炒至断生,...详细介绍 | |
做法:1.将白菜去叶洗净,切成长条,下入开水锅中烫一下,捞出控水备用;2.淀粉放碗内加水调成湿淀粉;3.海米泡开,洗净控干;4.胡萝卜、香菇洗净切片;5.葱洗...详细介绍 | |
做法:1.菠菜、白菜洗净后煮熟,冷却;2.胡萝卜洗净后切长条;3.白萝卜洗净后切块;4.蛤蜊、牡蛎洗净,去沙;5.将菠菜和胡萝卜放在白菜上卷起,并横切成段;6...详细介绍 | |
做法:1.腊肉切丁,卷心菜洗净切丁,青葱洗净切成葱花;鸡蛋打散备用;2.锅内倒油烧热后倒入蛋汁炒熟,用铲子剁成小块;3.锅内再加油,油热后爆香葱花,放入腊肉丁...详细介绍 | |
做法:1.葱洗净切成葱花;2.小白菜洗净切段;3.紫菜剪成细丝备用;4.面粉加水适量,揉成面团,擀成薄皮,切成片;5.猪肉馅剁细,拌入料酒、盐和匀;6.每张馄...详细介绍 | |
做法:1.小黄瓜洗净切圆片,用少许盐拌匀腌软;2.黄瓜再用冷开水冲过沥干,拌入少许香油备用;3.冷面放入沸水中煮6~7分钟,捞出浸冷水,并用手轻轻搓洗,取出沥...详细介绍 | |
做法:1.圆白菜洗净切成4块,剥去外层老叶;2.焯6分钟,捞出沥干水分,再切成大块;3.香芹、葱头、香叶洗净切片;4.火腿切薄片;5.黄油入平底锅,加入葱头片...详细介绍 | |
做法:1.白菜心洗净,焯水后用冷水浸凉,捞出后沥净水分,用刀修理整齐;2.草菇去蒂洗净;3.汤锅置火上,添适量奶汤,下入白菜心,用精盐、鸡精、胡椒粉调好口味,...详细介绍 |