家常菜谱大全 > 二米粥的做法
二米粥的做法
1.将粳米、小米淘洗干净；
2.将淘净的粳米、小米放入锅内，加水适量，煮至米烂成粥.
二米粥制作提示
本品可加入适量白糖调味，口感更好。
二米粥的食谱营养
 | 粳米 1.粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好；2.粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；3.粳米能预防糖... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：豆腐皮粥 大蒜粥 姜汁黄鳝饭 姜汁牛肉饭 姜汁黄鳝饭 姜汁牛肉饭 姜丸米浆 椒盐虾仁 |
 | 小米 1.小米因富含维生素b1、b12等，具有防止消化不良及口角生疮的功效；2.小米具有防止泛胃、呕吐的功效；3.还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香甜沫 响铃海参 芥蓝头什锦丁 荆芥小米粥 小米蒸排骨 锅巴酸辣鱿鱼 鹌鹑蛋小米羹 荷叶熏鸡 |
二米粥的食物相克
粳米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
小米 小米忌与杏仁同食。
二米粥的营养成分
- 能量520.5千卡
- 蛋白质12.15克
- 脂肪2.1克
- 碳水化合物116.25克
- 叶酸24.35微克
- 膳食纤维2.9克
- 维生素e1.82毫克
- 核黄素0.11毫克
- 硫胺素0.32毫克
- 烟酸1.82毫克
- 钙15毫克
- 磷200毫克
- 钾264.5毫克
- 钠2.7毫克
- 碘1.85微克
- 镁59毫克
- 铁1.9毫克
- 锌2.86毫克
- 硒3.86微克
- 铜0.4毫克
- 锰1.55毫克
