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花生猪蹄汤的做法
1.将猪蹄刮洗干净；
2.与花生同煮；
3.先用大火煮沸，再用小火煎煮2小时以上，以猪蹄熟烂为度；
4.食用时可酌加食盐调味。
花生猪蹄汤制作提示
可用羊肉代替花生。
花生猪蹄汤的食谱营养
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 | 猪蹄 1.猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老；2.猪... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：黄豆肉皮冻 烟熏猪蹄 五香猪蹄 酱汁肉 卤酝蹄 卤水扎蹄 五香扒猪蹄 卤猪仔脚 |
花生猪蹄汤的食物相克
花生 对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。
花生猪蹄汤的营养成分
- 能量1449千卡
- 蛋白质119克
- 脂肪106.7克
- 碳水化合物6.5克
- 膳食纤维3.85克
- 胆固醇960毫克
- 维生素a16微克
- 维生素c7毫克
- 维生素e1.52毫克
- 维生素k50微克
- 胡萝卜素5微克
- 核黄素0.52毫克
- 硫胺素0.25毫克
- 烟酸14.55毫克
- 钙169.44毫克
- 磷290毫克
- 钾465.28毫克
- 钠1293.07毫克
- 镁80.04毫克
- 铁7.22毫克
- 锌6.6毫克
- 硒31.52微克
- 铜0.79毫克
- 锰0.38毫克
