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熘藕片
类别 家常菜 糖尿病食谱 便秘食谱 防暑食谱 夏季养生食谱
工艺 糖醋溜 口味 糖醋味 食用 早餐、中餐、晚餐
熘藕片的做法
1.将藕刮去皮，洗净，切成长3.3厘米、宽1.5厘米、厚0.3厘米的片；
2.锅上旺火烧热，下油烧于油冒青烟时，下姜末煸炒几下，放入藕片继续煸炒至刚熟；
3.加酱油、白糖、少许开水，待白糖溶化后，淋入香醋，拌和均匀即成。
熘藕片健康提示
糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的白糖去掉。
熘藕片的食谱营养
 | 莲藕 1.清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。2.通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：莲藕豆腐 粉蒸肉 关记烧鸡 酥全菜 麻香藕片 姜丝炒鲜藕 姜汁藕片 莲藕黄豆炖排骨 |
熘藕片的营养成分
- 能量975.6千卡
- 蛋白质10.65克
- 脂肪51.06克
- 碳水化合物124.71克
- 叶酸153.68微克
- 膳食纤维6.16克
- 维生素a16.4微克
- 维生素c220.2毫克
- 维生素e24.68毫克
- 胡萝卜素108.5微克
- 核黄素0.18毫克
- 硫胺素0.46毫克
- 烟酸2.06毫克
- 钙221.2毫克
- 磷346.35毫克
- 钾1353.7毫克
- 钠864.88毫克
- 碘12.24微克
- 镁118.25毫克
- 铁11.12毫克
- 锌1.86毫克
- 硒2.72微克
- 铜0.66毫克
- 锰7.71毫克
