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凉拌两色
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工艺 拌 口味 酸味 食用 中餐、晚餐
凉拌两色的做法
1.香椿洗净切成段，放沸水内焯一下，捞出放凉水内过凉，沥去水分；
2.豆芽择洗干净焯一下，用凉水投凉，放在香椿上；
3.红辣椒去蒂、去籽，放开水内焯一下；
4.捞出晾凉切成细丝，放在香椿、豆芽内；
5.加入盐、醋、香油调拌均匀即可食用。
凉拌两色的食谱营养
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凉拌两色的营养成分
- 能量258.85千卡
- 蛋白质8.32克
- 脂肪18.55克
- 碳水化合物28.74克
- 叶酸9.44微克
- 膳食纤维14.18克
- 维生素a120微克
- 维生素b60.04毫克
- 维生素c46毫克
- 维生素e13.65毫克
- 胡萝卜素716.5微克
- 核黄素0.2毫克
- 硫胺素0.24毫克
- 烟酸1.94毫克
- 钙122.99毫克
- 磷264.4毫克
- 钾544.18毫克
- 钠869.88毫克
- 碘0.3微克
- 镁97.74毫克
- 铁6.8毫克
- 锌4.82毫克
- 硒1.21微克
- 铜0.33毫克
- 锰3.8毫克
