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桂花糖芋头的做法
1.将芋头洗净，放入锅中，置旺火上烧沸；
2.再转小火煮10分钟左右，离火，晾凉去皮，切成小块；
3.将锅内重新倒入水，加入芋头，盖上锅盖用旺火煮沸；
4.改用小火煮至芋头酥软，撒上糖桂花，即可食用。
桂花糖芋头的食谱营养
 | 芋头 1.芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素c、b族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：芋茸香煎鱼肠 圆笼香芋排 芋头糕 咖喱牛腩乌龙面 香芋猪手 扣蒸滑肉 柱侯酱蒸光鸭 芋头煲白鹅肉 |
桂花糖芋头的食物相克
芋头 芋头忌于香蕉同食。
桂花糖芋头的营养成分
- 能量537千卡
- 蛋白质6.6克
- 脂肪0.6克
- 碳水化合物129.22克
- 叶酸27微克
- 膳食纤维3克
- 维生素a81微克
- 维生素c18毫克
- 维生素e1.35毫克
- 胡萝卜素480微克
- 核黄素0.15毫克
- 硫胺素0.18毫克
- 烟酸2.1毫克
- 钙123毫克
- 磷171毫克
- 钾1137.75毫克
- 钠99.6毫克
- 镁71.25毫克
- 铁3.45毫克
- 锌1.52毫克
- 硒4.35微克
- 铜1.14毫克
- 锰0.97毫克
