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扁豆小米粥的做法

扁豆小米粥

类别 秋季养生食谱 清热去火食谱 快餐/主食 滋阴食谱 补血食谱 失眠食谱
工艺 口味 甜味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 小米100克
辅料 扁豆30克 党参10克
调料 冰糖15克

指数 推荐指数 5 营养指数 7 难易指数 5 时间指数 3 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

扁豆小米粥的做法

1.党参洗净,切成片;
2.扁豆洗净,与党参片一同放入锅中,加入适量冷水煎煮约半小时;
3.取出汁液,再加入冷水煎煮10分钟,取出汁液,两次的汁液放入在一起,放入锅中烧沸;
4.小米洗净后略为浸泡,放入烧沸的汁液中,用小火慢煮成粥;
5.粥内加入冰糖煮溶,再稍焖片刻,即可盛起食用。

扁豆小米粥的食谱营养

扁豆扁豆 扁豆的营养成分相当丰富,包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及食物纤维、维a原、维生素b1、维生素b2、维c和氰甙、酪氨酸酶等,扁豆衣的b族维生素含量特别... 详细介绍 更多菜谱
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扁豆小米粥的食物相克

党参 不宜与藜芦同用。

小米 小米忌与杏仁同食。

扁豆小米粥的营养成分

  • 能量425.65千卡
  • 蛋白质9.71克
  • 脂肪3.06克
  • 碳水化合物95.06克
  • 叶酸63.58微克
  • 膳食纤维5.23克
  • 维生素a7.5微克
  • 维生素c3.9毫克
  • 维生素e1.69毫克
  • 胡萝卜素45微克
  • 核黄素0.09毫克
  • 硫胺素0.34毫克
  • 烟酸1.31毫克
  • 22.85毫克
  • 174.2毫克
  • 388.55毫克
  • 2.14毫克
  • 3.7微克
  • 60.5毫克
  • 2.38毫克
  • 3.06毫克
  • 3微克
  • 0.45毫克
  • 0.48毫克

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