家常菜谱大全 > 甲鱼百合红枣汤的做法
甲鱼百合红枣汤的做法
1.甲鱼宰杀后斩去头、足，剖开龟壳，除去内脏，洗净切成4块；
2.百合放入清水中泡发，洗净；
3.红枣洗净去核；
4.锅内注入适量清水，放入龟肉煮沸，再捞出洗净，放入沙锅内；
5.锅内再次放入百合、红枣继续煮至龟肉烂熟，加入冰糖煮溶即成。
甲鱼百合红枣汤的食谱营养
 | 百合 百合除含有维生素b1、b2、淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、c等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：西芹炒百合 百合炒螺片 双白炒梭蟹 百合肉片 百合白果牛肉羹 百合炖鲍鱼 五彩鸡肉粒 百合莲子猪心汤 |
 | 甲鱼 1.甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症；2.甲鱼亦有较好的净血作用，... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：烧裙爪 大蒜腐竹焖鳖 红焖水鱼 甲鱼双耳汤 砂锅人参元鱼 油爆生烧甲鱼 芋头烧甲鱼 冰糖元鱼 |
 | 枣（干） 1.枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：金针蒸腰花 金针炒鸡肉 百合白果牛肉羹 枸杞红枣炖母鸡 荞麦煎饼 莲藕黄豆炖排骨 参芪鹌鹑汤 干姜红糖粥 |
甲鱼百合红枣汤的食物相克
甲鱼 甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。
甲鱼百合红枣汤的营养成分
- 能量219.75千卡
- 蛋白质2.56克
- 脂肪0.2克
- 碳水化合物54.64克
- 叶酸14.61微克
- 膳食纤维2.71克
- 维生素a0.6微克
- 维生素c13.2毫克
- 胡萝卜素3微克
- 核黄素0.07毫克
- 硫胺素0.03毫克
- 烟酸0.62毫克
- 钙28.15毫克
- 磷45.8毫克
- 钾412.35毫克
- 钠5.62毫克
- 镁32.6毫克
- 铁1.4毫克
- 锌0.48毫克
- 硒0.41微克
- 铜0.21毫克
- 锰0.29毫克
