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枸杞黄精煨狗肉
类别 特色菜 补阳食谱 壮腰健肾食谱 肢寒畏冷食谱 阳痿早泄食谱
工艺 煨 口味 原本味 食用 每日晚餐作菜佐食。
主料 狗肉250克
辅料 枸杞子15克 黄精15克 党参30克 巴戟天15克 续断15克
调料 姜10克 植物油20克 盐2克
枸杞黄精煨狗肉的做法
1.先将狗肉洗净，放入沸水中烫5～10分钟，捞起沥干切块；
2.将枸杞子、黄精、党参、巴戟天、续断中药煎汁备用；
3.将炒锅放火上加热倒入素油，加入生姜、食盐烧热倒入狗肉块，炒至上色；
4.再倒入砂罐中，加入清水和药汁，大火烧开；
5.改用小火煨，直至肉熟烂即可。
枸杞黄精煨狗肉健康提示
1. 温经散寒，祛风除湿，壮腰补肾，抗衰老；
2. 适用于老年人体弱、久病体虚、畏寒怕冷、风湿骨痛、肾虚腰痛、阳痿早泄、身体过早衰老等症。
枸杞黄精煨狗肉的食谱营养
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枸杞黄精煨狗肉的食物相克
巴戟天 巴戟恶雷丸、丹参，因药性相反。
党参 不宜与藜芦同用。
枸杞子 枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
黄精 黄精忌酸、冷食物。
续断 续断与雷丸相克。
枸杞黄精煨狗肉的营养成分
- 能量332.8千卡
- 蛋白质44.22克
- 脂肪11.78克
- 碳水化合物15.14克
- 叶酸0.35微克
- 膳食纤维2.8克
- 胆固醇155毫克
- 维生素a276.55微克
- 维生素c7.6毫克
- 维生素e3.78毫克
- 胡萝卜素1479.5微克
- 核黄素0.57毫克
- 硫胺素0.9毫克
- 烟酸9.43毫克
- 钙142.14毫克
- 磷301.35毫克
- 钾444.88毫克
- 钠944.02毫克
- 镁53.84毫克
- 铁8.22毫克
- 锌8.21毫克
- 硒38.94微克
- 铜0.51毫克
- 锰0.78毫克
