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参芪煲鹌鹑的做法

参芪煲鹌鹑

类别 补气食谱 高血压食谱 动脉硬化食谱 营养不良食谱 补虚养身食谱
工艺 原炖 口味 原本味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食

主料 鹌鹑肉300克
辅料 党参15克 黄芪10克
调料 大葱5克 5克 2克

指数 推荐指数 5 营养指数 7 难易指数 5 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

参芪煲鹌鹑的做法

1.先将鹌鹑宰杀、去毛及内脏,洗净切块。
2.党参、黄芪洗净切片,与鹌鹑肉、葱、生姜一同放入砂锅中,加入清水适量,用旺火煮沸,再转用小火慢煲至鹌鹑肉熟烂,加精盐调味即成。

参芪煲鹌鹑的食谱营养

鹌鹑肉鹌鹑肉 医界认为,鹌鹑肉适宜于营养不良、体虚乏力、贫血头晕、肾炎浮肿、泻痢、高血压、肥胖症、动脉硬化症等患者食用。所含丰富的卵磷,可生成溶血磷脂,抑制血小板凝聚... 详细介绍 更多菜谱
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党参党参 党参对神经系统有兴奋作用,能增强机体抵抗力;能使家兔红细胞及血红蛋白增加;能扩张周围血管而降低血压,并可抑制肾上腺素的升压作用;具有调节胃肠运动,抗溃疡... 详细介绍 更多菜谱
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参芪煲鹌鹑的食物相克

党参 不宜与藜芦同用。

黄芪 黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。

参芪煲鹌鹑的营养成分

  • 能量333.2千卡
  • 蛋白质60.74克
  • 脂肪9.34克
  • 碳水化合物1.4克
  • 叶酸0.75微克
  • 膳食纤维0.26克
  • 胆固醇471毫克
  • 维生素a121.95微克
  • 维生素b60.01毫克
  • 维生素c0.35毫克
  • 维生素e1.32毫克
  • 胡萝卜素11.7微克
  • 核黄素0.96毫克
  • 硫胺素0.12毫克
  • 烟酸18.96毫克
  • 148.94毫克
  • 539.5毫克
  • 632.53毫克
  • 932.61毫克
  • 63.04毫克
  • 7.02毫克
  • 3.61毫克
  • 35.07微克
  • 0.31毫克
  • 0.42毫克

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